🥭 Mango Essence

Flavorant or essence is defined as a substance that gives another substance flavor, altering the characteristics of the solute, causing it to become sweet, sour, tangy, etc. Of the three chemical senses, smell is the main determinant of a food item's flavor.

এসেন্স এমন একটি পদার্থ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যা অন্য পদার্থকে স্বাদ দেয়, দ্রবণের বৈশিষ্ট্যগুলিকে পরিবর্তন করে, যার ফলে এটি তিনটি রাসায়নিক ইন্দ্রিয়গুলির মধ্যে মিষ্টি, টক, ট্যানজি ইত্যাদি হয়ে যায়, গন্ধ একটি খাদ্য আইটেমের স্বাদের প্রধান নির্ধারক।